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Tourisme professionnel

Le tourisme un pilier de léconomie luxembourgeoise

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"Le coup d'envoi du Salon Vakanz à la Luxexpo a été donné vendredi, en présence de Françoise Hetto-Gaasch, ministre du Tourisme, qui ,lors de son discours, a qualifié le secteur touristique comme un pilier important de l'économie luxembourgeoise.

Le tourisme est un secteur très important pour l’économie luxembourgeoise, qui est souvent sous-estimé, a souligné vendredi Hetto-Gaasch à l'occasion de l'ouverture du Salon Vakanz.
Plus de 17.500 emplois sont directement ou indirectement liés au secteur, ce qui représente 7,6 % de l’emploi total. Le secteur touristique offre de nombreuses opportunités de trouver des emplois, notamment à des personnes pas ou peu qualifiées. En 2012 par exemple, près de 2.200 chômeurs inscrits à l’ADEM ont trouvé un emploi dans le secteur Horesca".

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Hôtellerie les dernières ouvertures détablissements design dans le monde

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"L'ouverture du salon professionnel Maison & Objet, vendredi 18 janvier, à Paris, est l'occasion de revenir sur les dernières ouvertures d'hôtels design dans le monde. Des plus grands designers aux couturiers les plus renommés, voici une sélection d'endroits "hype" et luxueux.

Jean Nouvel signe un hôtel design à Barcelone
L'établissement de 357 chambres, du groupe hôtelier Marriott International, a été conçu par les Ateliers Jean Nouvel et Ribas & Ribas. Le célèbre architecte Jean Nouvel a imaginé deux tours, hautes de 110 mètres, qui se joignent en leur sommet pour former un restaurant panoramique. Baptisé Le Palmer, il sert de la cuisine méditerranéenne dans un paysage baigné de palmiers et de végétaux venus des quatre coins du monde. Le lieu offre également une vue sur toute la capitale de la Catalogne, tout comme le bar, lui aussi installé sur le toit. Les chambres, spacieuses, ont été pourvues des derniers équipements high-tech. Un des 27 étages de l'hôtel est réservé, quant à lui, aux réunions et rassemblements en tous genres. Onze pièces modulables ont été prévues à cet effet dans 110 m². Le Renaissance Barcelona Fira dispose d'une piscine sur le toit, d'une piscine intérieure, d'une salle de fitness et d'un solarium.

Site : Renaissance-hotels.marriott.com

Ora-Ïto inaugure son premier hôtel à Paris
Le fils du designer joailler Pascal Morabito a ouvert le premier hôtel de sa chaîne, baptisée "O". L'établissement a été installé au 19 rue Hérold, dans le premier arrondissement de la capitale. L'hôtel O, qui appartient au groupe hôtelier Elegancia, s'articule autour de 29 chambres fonctionnelles, dites "capsules" pour leur taille intimiste, de 12m² à 16m². Chacune allie dernières technologies et design épuré. Pour leur donner une identité propre, chaque chambre a été décorée d'une couleur spécifique : turquoise, fuchsia... La salle de bain, complètement ouverte, n'est séparée du lit que par un dégradé de verre. Il faut compter entre 209€ et 279€ pour une nuit. Le bar de l'hôtel, ouvert tous les jours de 18h à 2h, s'inscrit dans une dynamique mêlant décor naturel et futuriste.

Site : Hotel-o-paris.com
 

Un salon VIP Christian Lacroix inauguré au Sofitel So Bangkok
Situé au 25e étage du Sofitel So Bangkok, le salon Club Signature, dessiné par le couturier français Christian Lacroix, est réservé aux clients "premium". La décoration du salon reprend les motifs traditionnels thaïlandais du royaume de Siam et incorpore des influences françaises du XIXe siècle. L'intérieur de l'établissement a été dessiné par le créateur, assisté d'une équipe de six architectes locaux. Le couturier, qui a chapeauté la direction artistique de la décoration de l'hôtel tout entier, a aussi conçu les uniformes du personnel de l'établissement.
 

Site : Sofitel.com

Une Suite Bentley au St Regis de New York
Cette Suite luxueuse, logée au 15e étage, s'organise autour d'un hall d'entrée, d'une chambre, d'une grande salle de bain, d'une salle à manger et d'un grand salon, pourvu d'une baie vitrée s'étendant du sol au plafond. Côté décoration, l'univers Bentley a été recréé avec des produits de luxe, habituellement utilisés dans ses berlines, tel que le cuir. Couleurs sobres et mobiliers en bois agrémentent la Suite de 1.700m². Le design automobile a été exploité pour rendre hommage à la marque. Un miroir en argent métallique, inspiré par l'un des modèles de jantes de Bentley, a été accroché au-dessus d'une table, rappelant un tableau de bord des bolides britanniques. La salle à manger expose quatre horloges Breitling, partenaire historique de la marque automobile. Pour séjourner dans cette chambre, les clients devront débourser pas moins de 9.500 dollars (hors taxes, soit plus de 7.300€) par nuit.

Site : Stregisnewyork.com

Les sept péchés capitaux pour l'hôtel parisien de Chantal Thomass
La créatrice de mode associe son nom à un nouvel établissement dans le 15e arrondissement parisien. Sa particularité : la décoration et l'atmosphère ont été conçus autour des sept péchés capitaux. Ce nouvel hôtel, le Vice Versa, situé rue de la Croix Nivert, propose autant d'étages qu'il existe de péchés capitaux et 37 chambres. A chaque niveau son pêché : luxure, paresse, envie, orgueil, colère, avarice et gourmandise... Chantal Thomass s'est amusé à créer des atmosphères différentes, se chargeant de la décoration, du mobilier, des papiers peints et des tentures, entre autres. Un bar "au paradis" et un hammam "en enfer" viennent compléter cette ambiance sulfureuse. Pour la luxure, elle a joué la carte de la sensualité : miroir au plafond, tons rose et noir, signature de Chantal Thomass et objets en forme de coeur, donnent son ambiance à la chambre. La paresse a, elle, été représentée par un décor bucolique, aux teintes rose et vert amande, agrémentées de papillons. Pour séjourner dans ce nouvel hôtel, il faut compter 149€ pour une chambre classique et 199€ pour la Deluxe.

Site : Viceversahotel.com

Les frères Campana signent une Suite au Lutetia
Les deux designers brésiliens ont imaginé la suite "Fernando & Humberto" pour le célèbre hôtel de luxe parisien. Les artistes ont eu carte blanche pour aménager et décorer cette suite. Ils ont opté pour des tons bruns et verts, créant ainsi une ambiance contemporaine dans un cadre classique. Le mobilier propre à l'hôtel a été personnalisé pour répondre à la volonté des deux designers. "Toujours dans l'idée de rendre cette chambre plus moderne et d'apporter une touche de design, nous avons développé une moquette inédite, qui recouvre tout le sol ainsi qu'une partie des murs, dessinant ainsi une tête de lit. Le résultat final est élégant, raffiné, et apporte incontestablement une touche brésilienne", expliquent les Frères Campana. Pour élaborer cette suite, Fernando et Humberto Campana se sont entourés de grandes marques prestigieuses, comme Alessi et Edra. La maison Nodus s'est elle chargée de fabriquer sur-mesure la moquette "Sushi 2", faite main à partir d'un dessin des artistes. La pièce unique est arrivée d'Inde en un seul morceau. La nuitée dans cette chambre de luxe est proposée à partir de 2.000€.

Site : Lutetia-paris.com

A venir très prochainement
Des hôtels pareils à des avions
La chaîne hôtelière Hoteles Catalonia s'est associée à la compagnie espagnole Vueling pour lancer des hôtels. La première adresse, baptisée Hoteles Vueling by HC, ouvrira à Barcelone en février prochain. Cet établissement quatre étoiles, doté de 65 chambres, tire son originalité de sa conception, inspirée d'un avion. La réception prendra la forme d'une cabine de pilotage, quand les chambres adopteront les noms des destinations desservies par la low-cost espagnole. Le restaurant de l'hôtel sera lui imaginé comme une cabine d'appareil, avec de grands hublots.

Site : Hoteles-catalonia.com

Un hôtel Olivier Lapidus, entre couture et design
Le créateur-couturier, fils de Ted Lapidus, s'est vu confier la décoration d'un nouvel hôtel, Le Félicien, qui ouvrira au 21 rue Félicien David, dans le 16e arrondissement parisien, en mai prochain. L'atmosphère s'inscrira "entre couture et design", selon le site internet de l'établissement. Une salle de massage, une terrasse avec jacuzzi et un "Black bar" s'incorporeront dans l'ensemble. Le public peut découvrir les premières photos du lieu sur la page Facebook de l'hôtel ou via son site internet.

Site : Hotelfelicienparis.com

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Israël-Tourisme guerre ouverte entre les hoteliers et les tour-opérateurs

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"Le conflit prend corps autour de l'accord dit Ciel Ouvert ou Open Sky, qui accorderait des droits d'atterrissage sans entraves, en Israël et en Europe, pour toutes les compagnies aériennes des pays parties prenantes de l'accord.

Cette mesure reviendrait évidemment à faire baisser le prix des billets d'avion en vertu des règles de libéralisation sur les vols et l'arrivée de nouvelles compagnies sur le marché.

L'Association des hôteliers israéliens accuse les voyagistes de privilégier leurs intérêts sectoriels au détriment de celui de l'industrie du tourisme dans son ensemble.
Faux, réplique le président de l'Office du tourisme, Kobi Karni, représentant l'Association des agents de voyages : "Ce ne sont pas les tarifs aériens qui empêchent les touristes de venir en Israël, ce sont les tarifs hôteliers trop élevés". Le ton est donné.

L'accord "Ciel Ouvert" devait être signé le mois dernier à Bruxelles entre l'Union européenne et le ministre israélien des Transports Israël Katz.
Celui-ci s'est désisté à la dernière minute arguant qu'il "n'était pas bon de prendre de grandes décisions durant une campagne électorale".
Cependant, le ministère a subi de fortes pressions des compagnies aériennes israéliennes - soutenues par la Histadrout - opposées à un tel accord qui, disent-elles, nuirait à leurs santé financière.

Des pressions qui ont irrité les hôteliers, qui accusent les tours opérateurs de "préserver un statu quo dans les cieux, en fait un monopole, dans lequel le sort du tourisme d'accueil est pris en otage par moins de 60 avions appartenant aux compagnies israéliennes".
Pour les hôteliers, la signature de l'accord "Ciel Ouvert" avec l'Union européenne favoriserait le développement de l'industrie du tourisme dans tous les secteurs.

Kobi Karni, le représentant des agences de voyage, a répliqué en pointant la huitième place en 2012 des hôtels israéliens dans le classement des hôtels les plus chers dans le monde (au troisième rang en 2011)".

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Nantes accueillera Velo-city 2015 le plus important congrès mondial sur le vélo

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La Fédération européenne des cyclistes (ECF) a choisi Nantes pour organiser Vélo-City 2015.

Pendant quatre jours, la conférence rassemblera plus de 1000 experts du cyclisme mondial, les planificateurs de la circulation, les défenseurs des cyclistes, des architectes, des enseignants, des politiciens et d'autres pour échanger sur les aménagements et les pratiques cyclables.

En savoir plus sur le site de l'ECF (en anglais).
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Les hôteliers antillais réclament une zone franche sans aucune taxe

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Les professionnels martiniquais et guadeloupéens ont demandé, jeudi 17 janvier, à bénéficier d’importantes mesures d’allègement fiscal afin d’enrayer les fermetures d’établissements et de créer de l’emploi.

Les hôteliers de Martinique et Guadeloupe, réunis au sein du Groupement des investisseurs hôteliers des outre-mer (GIHDOM), réclament "la mise en place d'une zone franche totale d'activité avec zéro taxe frappant les emplois et l'outil de travail".
Dans un communiqué, ils souhaitent également "l'adaptation du crédit d'impôt compétitivité emploi (CICE) à l'environnement économique immédiat", c'est-à-dire en tenant compte de la concurrence des îles voisines de la Caraïbe, où la fiscalité est moins lourde.
Ils veulent ainsi bénéficier d’un allègement du coût du travail de l’ordre de 25%, alors que le dispositif désormais en vigueur, mis en place par le gouvernement à partir de 2013, n’offre qu’une réduction de 6%.

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Immatriculation la nouvelle commission bientôt nommée

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La commission d'immatriculation d'Atout France, chargée de statuer sur les demandes d'enregistrement des opérateurs du tourisme, doit annoncer ses nouveaux membres dans les prochains jours, selon une porte-parole de l'organisme. La première Commission avait été nommée en janvier 2010, pour une durée de trois ans, à la suite de la Loi Tourisme de 2009.
C'est le ministère du Tourisme qui nomme les 13 membres de cette commission : les 7 permanents et les 6 suppléants.

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Les prix des hôtels européens à leur plus bas niveau depuis deux ans

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Hotel prices this month have decreased to their cheapest since December 2010, according to the trivago Hotel Price Index (tHPI) based on the 50 most popular European cities onwww.trivago.co.uk. One night in January 2013 will cost an average of £82 for a standard double room. In comparison to last month, hotel prices in the UK have decreased by an average of 9 per cent to £77 per night.
EU Hotel Prices
In comparison to December 2012, hotel prices in January have fluctuated by up to 38 per cent. The largest decreases can be found in Dresden (down 21 per cent to an average of £63 per night), Vienna (down 17 per cent to an average of £84 per night) and Salzburg (down 17 per cent to an average of £91 per night). Dresden is a popular Christmas Market shopping destination, whilst Salzburg is renowned for its winter sports and Vienna for its New Year Eve's celebrations. It is likely these events caused hotel prices to rise during November and December.
The largest hotel price increases in comparison to December can be found in the German cities of Frankfurt (up 38 per cent to £106 per night), Cologne (up 25 per cent to £104 per night) and Munich (up 16 per cent to £110 per night).

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Accor progression du chiffre d’affaires en 2012 soutenue par la transformation du modèle et Nouveau développement record du parc avec l’ouverture de plus de 38 000 chambres

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- Croissance rapide du volume d’activité1 du Groupe, en hausse de +11% à plus de
11 milliards d’euros
- Progression de +25% du volume d’activité des hôtels managés et franchisés, et hausse de +16,5% hors change et acquisitions, des redevances de management et de franchise
- Stabilité du chiffre d’affaires des hôtels en propriété et location, malgré un impact négatif de 188M€ de l’asset management
- Progression du chiffre d’affaires annuel de +2,7% en données comparables et +1,5% en données publiées, avec une activité soutenue dans les marchés émergents
- Au 4ème trimestre, progression de +2,5% du chiffre d’affaires en données comparables et de +5,0% en données publiées

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Les Nord-Américains 1ers adeptes des croisières au monde talonnés par les Chinois

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La croisière semble avoir de beaux jours devant elle. Portée par de grands projets, elle séduit toujours plus de public. Les Nord-américains restent les premiers pratiquants, loin devant toutes les autres nationalités. Mais les Chinois pourraient les devancer d'ici quelques années. Côté destinations, l'Europe du Nord intrigue les croisiéristes.
En dix ans, le nombre de croisiéristes dans le monde a plus que doublé, atteignant 20,6 millions de personnes en 2011, contre 9,91 millions en 2001 et 18,7 millions en 2010 (+10%), selon le Conseil européen de la croisière (ECC).
Les Nord-américains en sont les premiers adeptes (69%, à 11,5 millions) contre 6,2 millions d'Européens en 2011. Mais l'Europe s'affiche comme un marché en pleine explosion. En cinq ans, le nombre de vacanciers optant pour une croisière en Europe a bondi de 77%. Les Européens représentent désormais près d'un tiers (30%) de l'ensemble des croisiéristes dans le monde, contre 23% en 2006.
Même si la France est encore loin des marchés les plus dynamiques sur le continent - à savoir les Britanniques (1,7 million de voyageurs), Allemands (1,38 million) et Italiens (923.000)- son engouement pour ce type de voyage ne cesse de progresser. 441.000 personnes ont embarqué à bord d'un paquebot en 2011, soit une hausse de 14% en une seule année.
Cette hausse est même supérieure à celle de l'ensemble des Européens. Entre 2009 et 2011, les croisiéristes du Vieux Continent ont progressé de 23%, contre 27% pour la France.
Australiens et Chinois, marchés prometteurs
Toutefois, selon l'Association internationale des compagnies de croisières (Clia) et l'ECC, c'est du côté des marchés australien et chinois qu'il faut chercher la plus forte croissance.
En 2011, le nombre de croisiéristes australiens a explosé de 34%, atteignant 623.000, dont 35.000 séduits par les périples fluviaux.
Du côté de la Chine, difficile d'obtenir des chiffres précis. L'ECC indique dans son dernier rapport que " la Chine, doit dominer le marché global du tourisme dans les deux prochaines décennies", notamment en matière de croisière.
Deux compagnies incontournables ont bien compris l'importance de ce marché asiatique. Costa Croisières déploiera dans le courant de l'année un deuxième paquebot dans la région, permettant à sa capacité de transport de quadrupler, par rapport aux deux dernières années. Au total, les Chinois effectueront environ un million de nuitées à bord de ces deux navires.
La Royal Caribbean, qui exploite les plus gros paquebots de croisières actuellement au monde, a elle aussi mis en place des parcours en Asie, avec son Voyager of the Seas. Elle prévoit également la mise à flot d'un autre navire de croisière très prochainement.
Les destinations phares
Toujours selon l'ECC, un taux de croissance à deux chiffres est enregistré pour les demandes de croisières en Europe du Nord, dans les îles Britanniques et dans les fjords norvégiens. Les zones arctiques s'inscrivent dans la même dynamique.
Selon la Clia, l'Arctique, Islande comprise, devrait enregistrer une hausse de 37% du nombre de croisiéristes en 2012, par rapport à l'année précédente. Dans les fjords norvégiens, l'augmentation devrait s'établir à 29%.
Les îles britanniques ne sont pas en reste. Le nombre de passagers devrait progresser de 16%, contre 6% pour la mer Baltique, destination déjà tendance ces dernières années.
Les Caraïbes demeurent toutefois la première destination de croisière au monde, devant la Méditerranée.


 
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L’INSEEC Alpes-Savoie aide les entreprises du secteur du tourisme et de la montagne à innover

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Tous les étudiants de troisième année du programme Grande Ecole de l’INSEEC Alpes-Savoie et 5 professeurs ont travaillé pendant une semaine sur des problématiques liées à l’innovation et au positionnement de la station de ski Val Thorens, entreprise sélectionnée pour la mission innovation 2012. Projet exclusif, créé il y a 5 ans par l’INSEEC Alpes-Savoie, la Mission Innovation consiste à inviter les dirigeants d’une entreprise à proposer une problématique d’innovation qui doit être résolue en une semaine par les étudiants et leurs tuteurs.
Le projet fait donc appel d’une part à la capacité créative des étudiants et à leur imagination, d’autre part à leurs connaissances théoriques et empiriques. La Mission Innovation représente également un axe de recherche pour les enseignants-chercheurs qui mènent des réflexions sur le développement des pratiques de management durable dans les organisations et le tourisme de montagne.
Les entreprises ayant fait appel à ce projet pendant ces 5 dernières années appartiennent en effet au domaine de la production de produits et services dans la filière Sport, Tourisme et Montagne ; domaines d’expertise de l’INSEEC Alpes -Savoie (ex ESC Chambéry).
L’INSEEC Alpes-Savoie forme les saisonniers de Val Thorens
En parallèle à la Mission Innovation, cette année le Groupe Formation Entreprise, pôle de formation continue de l’INSEEC Alpes-Savoie, a mis en place avec l’Office de Tourisme de Val Thorens des actions de formation « avant-saison » (avant l’ouverture des stations) pour la vallée des Bellevilles (Stations de Val Thorens et Les Menuires). Le Groupe Formation Entreprise a ainsi formé des saisonniers, dont des travailleurs des magasins de sport, du personnel de l’office de tourisme, du parc de stationnement, des remontées mécaniques, des hôtels et des écoles de ski à la pratique de plusieurs langues : anglais, russe, néerlandais etc, ainsi qu’à l’importance des réseaux sociaux dans la communication de la station. Ces formations ont été réalisées sur les différents sites et c’est cette notion de proximité qui a permis leur réussite.

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L’Innovation au cœur de la stratégie de marque

Les résultats de la mission de cette année ont ainsi donné lieu à des projets et des services tangibles au sein de Val Thorens. « Le travail en groupe facilite d’abord l’acquisition d’un savoir, il permet de vérifier l’importance que prend la diversité des observations et des analyses lorsqu’elles sont replacées dans une approche globale ; socle de l’analyse stratégique », explique Gabriel Guallino, Enseignant Chercheur à l’INSEEC Alpes-Savoie et responsable de la Mission Innovation. Ainsi, les étudiants ont pu développer leur mission autour de Val Thorens tout en réalisant une analyse des forces et des faiblesses de la station, son potentiel de développement, son positionnement et son territoire d’expression. Un rapport a été ensuite présenté aux dirigeants de Val Thorens à la fin de la mission, qui en ont été inspirés pour des projets et actions en cours. « Le partenariat avec l’INSEEC Alpes-Savoie est une opportunité pour la station dans la mesure où il nous permet de bénéficier de leur savoir-faire en terme de recherches et d’innovations touristiques. L’apport des étudiants est intéressant car il met en place un vrai laboratoire d’idées. Aussi, il nous permet d’être en phase avec nos clients de demain quand nous souhaitons réinventer les plaisirs de la montagne », explique Grégory Guzzo, Directeur de l’office du tourisme de Val Thorens.

 
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La mise aux normes daccessibilité des ERP sest accélérée en 2011

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La délégation ministérielle à l'accessibilité du ministère du Logement et de celui de l'Ecologie et du Développement durable publie deux "Point sur" consacrés à l'état des lieux de l'accessibilité.
Le premier traite de la question des documents de programmation et de planification, comme les schémas directeurs d'accessibilité (SDA) et les plans de mise en accessibilité de la voirie et des aménagements des espaces publics (Pave).
Ce premier document - montrant par exemple que 86% des SDA sont approuvés ou en cours d'approbation et couvrent 96% de la population - rassemble des données déjà connues et qui ont été présentées il y a quelques semaines
Beaucoup plus intéressant est le second document, consacré à un point sur la politique d'accessibilité du cadre de vie de 2007 à 2011. Cette approche rétrospective montre en effet que cette dernière a connu, après des débuts laborieux, une nette accélération en 2011.

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Tunisie investissements étrangers dans le secteur du tourisme

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“Pour le groupe Accor, la Tunisie est un pays pionnier dans le tourisme international” déclare M. BELGAT, ambassadeur de la chaîne hôtelière Accor pour le Moyen-Orient et l'Afrique. En visite de travail de deux jours en Tunisie, Mr PELISSON, président d’Accor a fait savoir que «son groupe aura un rôle important à jouer dans le développement du tourisme dans la Tunisie d’après révolution ».
Et le groupe Accor n’est pas le seul à miser sur le tourisme tunisien puisque le numéro 1 du tourisme européen TUI consolide également sa présence sur le marché en 2013 avec la perspective d'exploiter 3 nouveaux hôtels et une augmentation de 20% du nombre de sièges d’avions affrétés au départ de l’Angleterre.
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Le monde et les BRIC en 2050 perspectives défis et opportunités

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Le centre de gravité de l’économie mondiale se déplace, mais même les pays émergents rencontrent des obstacles à leur croissance, selon PwC
Selon le dernier rapport World in 2050 publié par PwC, la crise financière a accéléré le déplacement du centre de gravité de l’économie mondiale. La Chine, les États-Unis et l’Inde devraient conforter leur suprématie d’ici à 2050, mais les pays émergents n’en restent pas moins confrontés à d’immenses défis pour inscrire dans la durée leur forte croissance récente.
Selon PwC, d’ici 2050, l’Indonésie, le Nigeria et le Vietnam pourraient connaître une progression spectaculaire ; le Brésil pourrait supplanter le Japon à la 4e place, et la Turquie pourrait s’imposer comme l’une des premières économies d’Europe.

 
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Trafic aérien européen plus de passagers en 2012 mais les enjeux financiers sont toujours là

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AEA member ailines welcome more passengers in 2012 but financial challenges remain
During 2012, members of the Association of European Airlines (AEA) registered a passenger growth of 2.4% with all route areas showing an increase except domestic. The passenger load factor improved by 1.7 percentage points to 79.1 %.
For the 29 reporting AEA members a total of 370 million passengers were transported, of which 278 million travelled on European services and 92 million on services to destinations in the Middle and Far East, Africa, Australasia and the Americas.
Compared to 2011, an additional 8.7 million passengers chose AEA member airlines. One of the strongest growth areas for the European carriers was North Africa where traffic has been restored since the political turmoil of 2011.
Also passenger volumes to South-America and the Far East developed well thanks to their booming economies. Compared to other geographical areas, air travel in Europe registered only a moderate growth of 1.5%, well below the overall 2.4% traffic increase.

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Comment lhôtellerie et la restauration luttent contre lillettrisme

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Deux études de l'Insee ont mesuré l'ampleur de l'illettrisme en France : selon la dernière en date, ils seraient 7 % des Français âgés de 18 à 65 ans à lire, écrire, compter avec difficulté, voire pas du tout.
Un accord cadre entre l'ANLCI et le Fafih
Depuis septembre 2009, le Fafih (Fonds d'assurance pour la formation de l'industrie hôtelière) qui est l'OPCA (organisme paritaire collecteur agrée) de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs et l'ANLCI ont signé un accord cadre et coordonnent leurs efforts pour développer la maîtrise des compétences clés par les salariés les plus fragiles : "Une priorité !", affirme Michel Geiser, directeur général du Fafih qui cible des actions grâce aux études de l'ANLCI : "Nous savions que la région la plus concernée par l'illettrisme était la Picardie et que les métiers des étages, de la plonge et du service sont plus exposés à cette problématique, précise Michel Geiser. Le référentiel de l'ANLCI a été adapté aux spécificités du secteur et est disponible sur l'extranet du Fafih. Beaucoup de nos centres de formation affiliés utilisent cet outil pour construire un parcours personnalisé.
Nous travaillons sur l'adaptation de référentiels complémentaires par métier, de manière à mieux évaluer le niveau, la durée de formation et l'objectif à atteindre. Pour sensibiliser les entreprises de la branche, nous avons organisé des petits déjeuners en région. À cette occasion, les professionnels ne découvraient pas le problème mais plutôt son ampleur.

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Un nouvel itinéraire cyclable permet de relier Notre-Dame de Paris au Mont Saint-Michel

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Bienvenue sur Véloscénie Paris Le Mont-St-Michel à vélo

En 2012 entrez dans l’aventure : un itinéraire continu spécialement balisé permettra de rallier l’île de France à la baie du Mont-St-Michel via Chartres et la Normandie.
Un parcours vélo exceptionnel qui traverse la vallée de Chevreuse, le Perche, le Maine et le bocage Normand avant d’atteindre la merveille !
Un parcours ouvert à différents niveaux de difficulté avec de longues portions de voies vertes reliées par des routes tranquilles.
Parcours actuellement provisoire en Île-de-France de Massy à Épernon.

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Une hôtellerie haut de gamme particulièrement résistante

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Alors que la France et l’Europe se débattent avec la charge de la dette, une quasi récession économique et un climat social qui se dégrade, l’activité de l’hôtellerie haut de gamme française - 4*, 5* et palaces - ne faiblit pas sur l’ensemble de l’année 2012. Elle progresse encore par rapport à une année 2011 qui avait déjà été favorable au segment
haut de gamme avec des manifestations professionnelles de prestige (Airshow du Bourget), de masse (Congrès de la cardiologie) et exceptionnelles (Sommets du G8 et du G20).
Alors que dans les crises économiques ou géopolitiques précédentes, c’était le segment le plus sensible aux fortes variations, l’hôtellerie de luxe surfe aujourd’hui sur une vague alimentée par une clientèle à haut pouvoir d’achat, séduite par l’amélioration de l’offre française, et notamment parisienne.
Il est certain que l’attractivité de la capitale joue très favorablement sur l’activité de l’hôtellerie de luxe qui affiche des scores de fréquentation dépassant souvent les 80%. Avec un taux d’occupation supérieur à 76% à l’année, les palaces de la capitale n’ont pas souffert de l’arrivée d’une nouvelle offre d’origine asiatique, Shangri-La et Mandarin Oriental.
Les autres catégories de l’hôtellerie haut de gamme affichent une activité encore supérieure, signe de la capacité du marché parisien à absorber de nouveaux arrivants sur le segment. Lors des grandes manifestations régulières du calendrier parisien - Fashion Weeks ou grands salons - le seuil de saturation est atteint.
Cette pénurie régulière d’offre hôtelière peut se retourner contre la capitale dans sa compétition avec ses rivales européennes.

 
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Green Innovation in Tourism Services -linnovation verte dans les services du tourisme

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 This working paper on Green Innovation in Tourism Services seeks to analyse the role of green innovation in the transition of tourism enterprises (hotels, restaurants, travel agencies, tour operators) to a green economy; how green innovation in tourism is supported in OECD countries (e.g. specific structures, mechanisms and good practices); and what can be done to accelerate the diffusion of green innovation in the sector. The paper provides a range of potential areas of policy focus to improve diffusion, strengthen markets and change consumer attitudes to green innovation in the tourism sector.

 Table of contents


Executive Summary

  • Policy orientations

Chapter 1. Tourism and the Green Economy

  • Introduction
  • The need for Green Growth
  • Tourism in a Green Economy
  • Summary of key issues and report outline

Chapter 2. The Policy Environment for Green Innovation in Tourism

  • Introduction
  • Policy issues for green innovation
  • Green innovation in tourism
  • Approaches to green innovation in OECD member countries
  • Summary of key issues and findings

Chapter 3. Green business model innovation in Tourism

  • Introduction
  • Business models and challenges for green innovation
  • The Green Innovation Radar
  • Green business model innovation and tourism
  • Businesses tools to implement green business model innovation
  • Policy Conclusions

Chapter 4. Drivers and barriers to Green Innovation in Tourism

  • Introduction
  • Overcoming barriers: enabling conditions
  • Drivers and barriers in OECD member countries
  • Success factors for green innovation in OECD countries
  • Summary of key issues and findings
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Centre - Val de Loire fréquentation de litinéraire de La Loire à Vélo à fin décembre 2012

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"En région Centre, “La Loire à Vélo” a été confrontée, en 2012, à une météo peu favorable au printemps comme en fin d’automne. Néanmoins, en nombre de passages cumulés depuis janvier, la fréquentation continue de progresser légèrement par rapport à 2011 (+1,2% à échantillon comparable). En moyenne, ce sont plus de 720 passages de vélos enregistrés par compteur en décembre et près de 35.220 passages de vélos par compteur depuis le début de l’année.
 

Synthèse des principaux résultats régionaux :
Avec de nombreux aménagements ces dernières années, l’itinéraire de La Loire à Vélo représente aujourd’hui 800 km de voies aménagées. La Loire à Vélo s’étend sur les régions Pays de la Loire et Centre :
- région Centre : 550 Km
- Pays de la Loire : 250 Km

Chiffres clés – décembre 2012 :

En région Centre, “La Loire à Vélo” a été confrontée, en 2012, à une météo peu favorable au printemps comme en fin d’automne. Néanmoins, en nombre de passage cumulés depuis janvier, la fréquentation continue de progresser légèrement par rapport à 2011 (+1,2% à échantillon comparable). En moyenne, ce sont plus de 720 passages de vélos enregistrés par compteur en décembre et près de 35.220 passages de vélos par compteur depuis le début de l’année.


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Espagne 3 6 millions de passagers internationaux ont utilisé des caompagnies à bas coût en décembre 2012

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Los aeropuertos españoles recibieron en diciembre cerca de 3,6 millones de pasajeros
internacionales, lo que ha supuesto un descenso interanual del -4,2%. El 52,3% del tráfico total se realizó a través de alguna compañía aérea de bajo coste (CBC), mientras que el 47,7% restante correspondió a compañías tradicionales. En este mes ambas transportaron menos pasajeros que en diciembre del año anterior: un -1,6%, las CBC y un -7%, las compañías tradicionales.
En relación al grado de ocupación, éste fue inferior al año anterior, situándose en el 79,9%, para las CBC y en el 71,4%, para las compañías tradicionales.

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LAssociation néerlandaise des agents de voyages et tour-opérateurs sest engagée à respecter les principes du Code mondial déthique de lOMT

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The Dutch Association of Travel Agents and Tour Operators (ANVR), representing 200 tour operators and 1,400 travel agencies in the Netherlands, has pledged to observe the principles of the UNWTO Global Code of Ethics for Tourism (Utrecht, the Netherlands, 9 January 2013).
The ANVR joins the growing number of tourism companies and associations to sign a Private Sector Commitment to the UNWTO Code of Ethics, pledging to promote and implement the values of responsible and sustainable tourism development as championed by the Code. The signature took place during the ANVR event “Changes in Tourism”, held at the Dutch travel fair Vakantiebeurs, with the participation of HRH Princess Laurentien van Oranje.
“We are delighted that the ANVR is adding its voice to those embracing the UNWTO Global Code of Ethics for Tourism,” said UNWTO Secretary-General, Taleb Rifai, at the signing of the commitment in Utrecht. “As the only association in the world which has made it mandatory for all its members to appoint a trained sustainability coordinator, ANVR is a clear example of how the private sector can move forward in the implementation of the Code.”
“On Behalf of the Dutch tour operators and travel agents we, as the Netherlands Association, are very proud that we have signed the code. We strongly believe that the tourism sector can and must play a very important role in improving and stimulating a sustainable future for the people at the various destinations. It is our conviction that tourism in that way is part of the solution by realising a sustainable future. Signing the Code plays a very important part in that vision. I strongly encourage other travel companies and organizations to sign the Ccode and I would like to thank the UNWTO for this wonderful initiative”, said Frank Oostdam, Director of ANVR.
On his visit to the Netherlands, Mr. Rifai also handed Travelife Certified certificates to three Dutch Tour Operators – TUI Nederland, SNP Natuurreizen and Kuoni Specialists – an international certification scheme for tour operators and travel agents. Travelife for tour operators recently received, as the first certification scheme for tour operators, ‘recognized’ status from the Global Sustainable Tourism Council (GSTC), of which UNWTO is a founding partner and board member.

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Récits - Info vacances / voyage

Visiter les Calanques de Marseille c’est comme voyager au bout du monde dans un endroit à la fois mythique et captivant. Mais comment se permettre une telle fantaisie ? Justement, une sortie dans les Calanques rentre pratiquement dans l’air du temps et peut convenir à n’importe quel voyageur. Mais pour bien marquer cette journée, autant s’assurer d’avoir fait le bon choix du circuit.

Autour des itinéraires dans les Calanques

Avant de se décider de quel circuit choisir, toujours est-il d’évoquer les itinéraires possibles pour une sortie dans les Calanques avec Bleu Evasion. Du Parc national des Calanques, on peut certainement prendre le large en direction des plus belles calanques de Marseille entre Sormiou et Cassis. Le parc national des Calanques est une destination mythique pour ceux qui rêvent d’évasion sur la grande bleue. La visite promet détente absolu et dépaysement total. Du parc national également, on passe d’une ville à une autre depuis Sugition à Morgiou en passant par Port Pin et Port Miou. Un autre itinéraire reste envisageable pour une sortie dans les Calanques. Il s’agit du circuit dans l’archipel de Frioul. Les îles de Frioul proposent de multiples activités nautiques mais aussi des randonnées terrestres à part entière. Le château d’if fait partie intégrante du voyage et convie à une découverte historique sans parler de la fameuse légende de Monte Cristo.

Le circuit dans les Calanques de Marseille

Pour mieux trancher, autant passer en revue toutes les possibilités de circuit à commencer par le circuit des Calanques. Il reste propice à une simple visite qu’à la pratique des activités nautiques. Voyager au cœur du parc national de Marseille est un honneur pour ceux qui aiment la nature et à ceux qui recherchent une échappée belle. En d’autres termes, il n’y a pas meilleur endroit pour se perdre que dans le parc national. D’ailleurs, ce ne sont pas les activités qui manquent en dehors des plaisirs nautiques. Visiter le parc national c’est comprendre l’intérêt pour la préservation de ce milieu fragile doté d’une biodiversité rare au monde. Les voyageurs peuvent passer d’une Calanque à une autre et profiter des paysages immaculés qui se succèdent au rythme du bateau. A ce propos, la location d’un bateau s’impose également lorsqu’on souhaite vivre une expérience de voyage inoubliable dans les Calanques. On peut trancher entre un bateau à moteur et un Catamaran.

Le circuit dans l’archipel de Frioul

Frioul est un vrai paradis pour les plaisanciers et les férus des sports nautiques. Il s’apparente plus à une pratique d’activités nautiques qu’à une simple découverte des îles. Faire une immersion dans l’archipel de Frioul c’est comme s’évader dans un monde sorti tout droit d’un conte de fée. Au programme : la plongée sous marin, le scooter sous marin, la baignade, la bouée tractée, le farniente et la visite des îles et en particulier du Château de l’île d’If. En bref, choisir un circuit dans les Calanques n’est pas évident, raison de plus pour personnaliser son excursion en combinant les deux circuits en un seul voyage.


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