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Voyage à Montélimar pour découvrir le nougat de Montélimar

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nougat

Nous vous proposons de partir en voyage pour le sud-est de la France, à la rencontre d’une spécialité française : le nougat de Montélimar. Découvrons ensemble son histoire, ses caractéristiques et quelques recettes que vous pourrez déguster.

Découvrons le nougat de Montélimar

Les origines du Nougat

nougat2

Au tout début, le nougat fit son apparition en Orient. La recette de base utilisait les amandes, le miel et des épices. Le nougat blanc et le nougat noir qui ont des recettes de fabrication différentes furent créés autour du 14ème siècle.

Au 17ème siècle, le nougat fit son apparition en Provence, dans les Bouches-du-Rhône à Marseille plus précisément. La ville s’était attribuée la fabrication de cette confiserie qui avait le nom de « nux gatum ». La recette incluait des noix.

Peu de temps après, des amandiers furent cultivés dans la Drôme autour de Montélimar. Une recette utilisant les amandes fut conçue. Celle-ci eu un très grand succès et dépassa la consommation de nougat de Marseille !

Le véritable nougat de Montélimar

nougat montélimar

Aujourd’hui, le nougat de Montélimar se fait à base de blancs d’oeufs de miel, de sucre et d’amandes. Ce dernier ingrédient vient remplacer les noix.

Le nougat de Montélimar se fait artisanalement ou industriellement. Cette appelation concerne les produits qui possèdent au minimum 30% d’amandes ou 28% d’amandes et 2% de pistaches et 25% de miel. Chaque année, plus de 4500 tonnes de nougat sont produites à Montélimar !

Cette année se tiendra la première fête du Nougat de Montélimar. Rendez-vous les 21 et 22 juillet 2012.

Idées de recettes à base de Nougat de Montélimar

Nous vous proposons d’essayer de confectionner vous-même une confiserie selon la recette du Nougat de Montélimar. Le nougat peut être utilisé dans des recettes plus complexes comme le nougat glacé au St Môret, légumes confits.


Si vous avez l’occasion de faire un voyage dans la Drôme, essayer de vous arrêter à Montélimar pour découvrir le nougat de Montélimar et ses multiples déclinaisons. Si vous souhaitez nous faire découvrir une idée de recette à base de cette merveilleuse confiserie, n’hésitez pas à nous la suggérer en commentaire.

[Photo 1, Photo 2, Photo 3]

Dernières recherches des voyageurs pour cet article :

  • recette montélimar
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Destination musique la route 66

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route66

De Chicago dans l’Illinois à Los Angeles en Californie, c’est un long ruban de ciment qui traverse le continent américain d’Est en Ouest sur 4000 kilomètres. Au volant d’une Chevrolet, d’une Pontiac ou d’une Chrysler, dans un truck chromé, ou au guidon d’une Harley-Davidson, elle symbolise la quête de liberté, « The american dream ».

En route pour une virée rock’n roll, dans les plaines du Middle-West, les déserts du nouveau-Mexique et de l’Arizona, jusqu’aux rivages du Pacifique !

La « route-mère »

On la parcoure d’Est en Ouest, comme les colons, les exilés de la Grande Dépression et du Dust Bowl (Le chaudron de poussière). Dans les années 30, des sécheresses exceptionnelles frappent les plaines sans fin du Middle-West. L’érosion des sols issue de l’agriculture intensive provoque des tempêtes de poussières qui s’abattent sur les récoltes. Des familles entières sont jetées sur la route pour fuir la faim et la misère. Sur la route 66. C’est la naissance du mythe.

« La 66 est la route des réfugiés, de ceux qui fuient le sable et les terres réduites, le tonnerre des tracteurs, les propriétés rognées, la lente invasion du désert vers le nord, les tornades qui hurlent à travers le Texas, les inondations qui ne fertilisent pas la terre et détruisent le peu de richesses qu’on y pourrait trouver. C’est tout cela qui fait fuir les gens, et par le canal des routes adjacentes, les chemins tracés par les charrettes et les chemins vicinaux creusés d’ornières les déversent sur la 66. La 66 est la route-mère, la route de la fuite. »

John Steinbeck, dans « Les raisins de la colère ».

Bobby Troup : « Route 66 » « Get your kicks on Route 66 »

C’est la chanson incontournable pour symboliser la Route 66. Elle a été composée en 1946 par Bobby Troup et fut reprise la même année par Nat King Cole, puis Chuck Berry, les Rolling Stones et Depeche Mode.

Le morceau lui est venu en conduisant vers l’Ouest sur cette route. Un véritable carnet de route où l’on retrouve le nom des villes traversées par la route, de Saint-Louis et Joplin (Missouri) à San Bernadino (California), en passant par Amarillo (Texas) et Winona (Arizona).

« Born to be wild », de Mars Bonfire

C’est le morceau qui accompagne les « Bikers ». Il a été écrit par Mars Bonfire en 1968. A cette époque, celle du Vietnam, prendre la route, c’est faire acte de contestation. Des axes autoroutiers plus rapides existent déjà, mais la Route 66 reste celles du mouvement beatnik, des rebelles. Le morceau trouve la consécration avec film culte « Easy Rider », un road-movie « défoncé » réalisé par Dennis Hopper en 1969.

D’autres morceaux mythiques :

  • The Mother Road – Alan Rhody
  • What’s Left Of 66 – Jason Eklund
  • Willy Rogers Highway – Kevin Welch
  • The Long Red Line – Mary Cutrufello

«  Born to run », de Bruce Springsteen

« les vagabonds sont nés pour courir », chante Springsteen. Le morceau figure sur son troisième album, sorti en 1975.

Someday girl, I don’t know when, we’re gonna get to that place
Un jour, ma fille, je ne sais pas quand, on va rejoindre cet endroit
Where we really want to go
Où nous voulons vraiment aller
And we’ll walk in the sun
Et nous marcherons dans la lumière du soleil
But till then tramps like us
Mais jusque là, des vagabonds comme nous
Baby we were born to run
Chérie, on est nés pour courir.

Back to reality : « Historic Route 66 »

Supplantée par de nouveaux axes routiers, la Route 66 n’a plus d’existence officielle depuis 1985, mais des initiatives pour la conserver et développer le tourisme se multiplient et on peut désormais la ré-emprunter sur plusieurs tronçons historiques estampillés « Historic Route 66 ». A vous les motels, les stations-essences, les fast-foods et les drive-in !

On the road again !

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Le Sénégal pays de la Teranga

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Tout nouveau, tout chaud, Evaneos est fier de vous présenter un nouveau venu dans sa communauté. Olivier, notre nouvel agent local au Sénégal vous concoctera un voyage sur-mesure à la hauteur de vos envies pour vous faire vivre un séjour inoubliable. Revivre les moments forts du Paris-Dakar, randonnée au cœur de paysages stupéfiants, découverte d’une faune unique dans un des parcs naturels, et rencontres avec les habitants locaux dont la convivialité n’est plus à prouver…Au Sénégal, vous ne vous ennuierez pas.

Sénégal

Sénégal ©Julien-Harneis

Balades au cœur d’un patrimoine naturel unique

Amateurs de splendeurs naturelles, accrochez-vous, le Sénégal vous réserve maintes surprises.  Fuyez le brouhaha des villes et rejoignez un des nombreux lieux paradisiaques du pays où une faune surprenante a élu domicile.  Alors que le Parc aux oiseaux de Djoudj correspond au paradis des oiseaux migrateurs,  c’est sur fond de forêt de baobab que des pélicans ou encore des flamands roses vous feront rêver dans la lagune de Somone. Si vous préférez observer des grands mammifères sauvages comme des éléphants ou des panthères, rendez-vous au parc de Niokolo-Koba, réserve classée au patrimoine mondial de l’Unesco. Envie d’insolite ? Découvrez  le célèbre lac Rose dont les couleurs varient en fonction de la lumière du soleil évoluant du rose pastel à un tendre mauve.

Sénégal

Sénégal©Manuel Flury

Un voyage à visage humain

Le Sénégal  compte de nombreuses ethnies aux traditions très différentes les unes des autres. Au cours de ce voyage,  vous pourrez partager certaines coutumes locales. L’Islam, très majoritaire, côtoie la religion catholique mais surtout les pratiques ancestrales toujours en vigueur dans certaines communautés. Anciens nomades originaires d’Egypte, les Peuhls, aujourd’hui islamisés, cultivent les terres aux abords du fleuve Sénégal. L’élégance des femmes est frappante. Elles se parent de bijoux aux dimensions et couleurs remarquables.  Avec les Bassari, vous partagerez des moments magiques lors d’une prestation de danse traditionnelle au son des tam-tams qui vous transportera dans un univers fantastique.

Beauté mélancolique sur l’île de Gorée

Certains endroits du Sénégal sont tristement célèbres pour avoir été le théâtre d’une partie du commerce triangulaire d’antan.  Au large de Dakar, vous découvrirez l’île de Gorée, ancienne étape des Africains capturés avant d’être envoyés en Amérique. L’ambiance est calme, aucune voiture n’y circule. Classée au patrimoine mondial de l’Unesco, ses maisons coloniales colorées vous fait oublier l’espace d’un instant que vous êtes en Afrique.  Vous en profiterez pour faire une halte à la Maison des Esclaves, dernière esclaverie construite par les Hollandais ou encore au Fort d’Estrées. Autre étape incontournable,  l’île de Saint-Louis, classée au patrimoine mondial de l’Unesco, vous immergera au cœur de l’histoire coloniale du Sénégal.

Sénégal

Sénégal ©nextdrop

Séjour sportif au Sénégal

Retourner sur les traces du Paris-Dakar ? Et pourquoi pas. Alors que ce célèbre rallye se déroule à présent en Amérique latine, revivez les moments forts du rallye au Sénégal en moto ou en quad. Avec un accent particulier mis sur la sécurité, vous explorerez la brousse sénégalaise  grâce aux nombreuses pistes qui traversent le pays. Notre agent local vous promet un voyage inoubliable enivré aux saveurs de l’Afrique. Autre option pour les voyageurs-aventuriers : un circuit multi-activités. Au programme, balade à cheval, 4×4, montée dans le désert ou encore découverte de la faune à la recherche des hyènes espiègles.

Le Sénégal, pays de la Teranga

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Reflets de vitraux de labbaye aux hommes Caen - Calvados

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Mes meilleurs souvenirs de vacances... en voyage à Caen dans le Calvados ! Reflets de lumières de vitraux - Abbaye aux hommes - Caen (Calvados, Picardie) - 2011 Photos Normandie 2012 : tous droits réservés © L'abbaye aux hommes, à Caen en Basse Normandie, a été fondée par Guillaume le[...]
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La baie dHalong par Fanny

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La baie d’Halong par Fanny : 
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Me voici à Koh Samui

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Je suis arrivé à Koh Samu, mais ce fut la galère ce matin pour le transport! Quel bordel! Je suis arrivé au q
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Au pays du caribou 06/04 - 12/04/2012

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Pour aller à Montréal et rejoindre notre seconde destination surprise, nous prenons un train dont le temps de trajet est de 11 heures ; cela vaut le coup tant
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Surprise

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Coucou à vous  Bon, il fallait bien vous le dire un jour et comme après on sait plus quand nous serons à nouveau muni d'une connexion...Comme vous le voyez sur la carte, jaffna et au no
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Kangaroo Island un petit coin de paradis

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C’est en compagnie d’Oceana et Marie que je suis partie a la decouverte de la petite,
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Le trekking

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Le trekking ...
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La visite de Potosi et notre retour sur La Paz

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Hola Amigos !Comme nous avons un peu gagné d’avance, nous sommes partis Lundi 16/04 en bus pour Potosi. Nous y sommes arrivés en début d’après-midi et nous sommes encore haut en altitude : 4099
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Origine et histoire de la bannière

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Aujourd’hui j’ai décidé de vous parler d’un objet qui fait partie à part entière de la culture québécoise. Certains l’auront remarqué, mais le drapeau du Québec est très présent un peu partout. Pas seulement comme peut l’être un fanion d’une région française, mais plus comme si c’était le drapeau national. Mais que savez vous de ce symbole qui représente notre belle région? A-t-il toujours existé? d’où vient-il? … bref autant …
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Gagnez vos billets davion pour lîle de la Réunion

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La Réunion, île intense comme le ventait à une certaine époque l'office de tourisme de l'ïle.

Très justement car c'est une île au fort concentré de paysages variés et magnifiques, mêmes uniques avec le volcan (le célèbre Piton de La Fournaise) ou encore ses trois cirques montagneux.

Si l'île vous tente, voici une occasion de la découvrir.

Air Austral en association avec le comparateur de vols discount Opodo , propose un jeu concours pour gagner des billets aller retour au départ de France  (aéroport de métropole et Corse) vers Saint Denis de la Réunion.

Ce jeu concours consiste en un tirage au sort. Il suffit de remplir un formulaire avec vos noms et prénoms + adresse email et en précisant l'aéroport le plus proche .

La date limite pour participer au jeu est le le 28 juin 2012 à minuit

Concernant le voyage à gagner, il s'agit de 2 billets d'avion aller-retour en classe économique Air Austral à destination de la Réunion au départ de Métropole. Ce voyage devra s'effectuer exclusivement sur des vols opérés par Air Austral.

Voyage qui devra s'effectué entre le 29 Juin 2012 au 30 Juin 2013.

Pour participer au jeu Opodo Air Austral pour gagner un voyage à la Réunion, voici l'adresse : Jeu Concours Opodo Air Austral : http://files.opodo.fr/scripts/popunder_airaustral/
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Ah voyager en Guadeloupe sur la grenat de Priscilla…

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45292 5382 628965 14228 11268 1 Ah, voyager en Guadeloupe sur la grenat de Priscilla…

Je sais pas vous, mais je ne suis jamais allé dans les DOM-TOM. Je serais curieux de visiter l’une de ces îles, j’imagine, cela doit être curieux de se sentir à la fois en France et à la fois ailleurs. Non ?

 

La Guadeloupe en grenat !

Prenez la Guadeloupe par exemple. Voici une île des caraïbes qui doit être plaisante !

Justement, les Iles de Guadeloupe viennent de lancer le Grenat Guadeloupe Tour, leur nouveau programme de web TV sur le site www.lesilesdeguadeloupe-tv.com

Ce sympathique programme est en fait un road-movie en 15 épisodes afin de découvrir ces îles sous un angle original.

 

L’un des deux personnages de cette aventure n’est autre qu’une grenat. Hein, kesako ?

Une grenat est une mobylette des années 50, encore utilisée par les Guadeloupéens. Le nom vient de la couleur comme vous pouvez le voir sur la photo. Chez moi en Ardèche, dans ma folle primo jeunesse, on parlait de brêle (pas sûr de l’orthographe) J. bon, pas sûr que ce mot soit limité à l’Ardèche, à l’époque j’avais l’impression que voulez-vous. Je m’égare là, revenons à notre grenat !

 

lagrenat1 Ah, voyager en Guadeloupe sur la grenat de Priscilla…

 

Et l’autre personnage alors ?

Et bien, celle qui va conduire la bête sur les routes endiablées de Guadeloupe, c’est  la journaliste, et non moins charmante, Priscilla Telmon. Ce nom ne vous dit rien? Moi oui !

Cela doit faire pas loin de 10 ans que je suis les aventures de Priscilla Telmon grâce à son site internet. C’est qu’elle a conduit de sacrées aventures tout de même ! Depuis 1999, elle a mené plusieurs voyages au long cours mêlant histoire et aventure : une traversée de l’Asie centrale à cheval avec Sylvain Tesson et une traversée à pied et en solitaire de l’Himalaya sur les traces d’Alexandra David-Neel. Autant d’ouvrages à la clef.

 

Depuis, elle s’est un peu posée pour présenter notamment différentes émissions de télé. Ce que j’aime, c’est qu’elle a touché un peu à tout: voyages humanitaires, études d’ethnomédecine, reporter, photographe, écrivain-voyageur, télé…

 

Bien, revenons-en à la Guadeloupe, c’est après tout le sujet de l’article  !

 

guadeloupe Ah, voyager en Guadeloupe sur la grenat de Priscilla…

 

Grenat Guadeloupe Tour

Durant ce Grenat Guadeloupe Tour, Priscilla va donc partir à la rencontre de personnalités guadeloupéennes au guidon de sa grenat. Personnalités locales, curiosités de l’île, bonne humeur, un bon cocktail qui devrait donner envie de prendre l’avion !

 

15 épisodes de 4-5mn vous attendent sur cette web TV. Voici le premier épisode:

 

Cliquer ici pour voir la vidéo.

 

Vous pouvez également retrouver le Grenat Guadeloupe Tour en spot publicitaire à la télévision sur certaines chaînes du câble, sur des sites internet et sur les réseaux sociaux comme Facebook.

Note pour Priscilla, si par le plus grand des hasards elle me lit : je serais honoré que vous m’accordiez une interview sur le blog !

 

Avez-vous déjà visité l’une des îles de la Guadeloupe ? Quels souvenirs en gardez-vous ?

Que pensez-vous de cette campagne ?

 

Article sponsorisé

Vidéo virale par ebuzzing

Recherches qui ont permis de trouver cet article:
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  • priscilla telmon guadeloup
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Les bons réflexes avant le départ vos papiers d’identité

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Nombreux visas sur des passeports

La condition sine qua non de votre départ : avoir des papiers d’identité en bonne et due forme, pour toute la famille. Parce que ce genre de formalités n’est jamais une partie de plaisir, voici tous nos conseils pour partir serein.
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Tuto photo Comment retoucher une photo en contre jour

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Cela m’arrive tout le temps en voyage… j’ai devant moi un magnifique sujet de photo, mais il est en contre jour, et bien évidemment, il ne m’est pas possible de revenir plus tard pour bénéficier d’un meilleur éclairement Ce tuto photo en post traitement est donc là pour vous donner quelques[...]
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Vol 714 pour Luzech et le Lot

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Rendez-vous était pris avec cette région que je connais très peu, le Lot et sa vallée. Déjà l’année dernière en remontant de ma croisière sur le canal du midi, j’avais traversé ce coin là en m’arrêtant par exemple à Périgueux ou encore l’année d’avant où j’avais été invité en Corrèze. Et puis rendez-vous était aussi pris avec l’équipe des Canalous, qui me reprétait un bateau, un Tarpon 37 pour aller voguer sur ce fameux Lot. Alors le Lot : 485 km de long (300 km à vol d’oiseau) de sa source en Lozère jusqu’à son embouchure avec la Garonne dans le département… du Lot et Garonne (et ouais pas con). Fleuve aux nombreux méandres et relativement capricieux : à cette période (avril), les croisières peuvent être annulées quelques jours auparavant pour cause de crue. Mais ce n’était pas notre cas ! Après quelques bonnes heures de route depuis Panam, nous voilà prenant possession de notre Flash Gordon (rappel: c’est le nom du bateau). Nous ouvrons manifestement la saison : nous sommes les premiers clients de Patrick, qui vient tout juste d’arriver dans le coin. Émotion. Premières petites courses à Luzech et une inquiétante confirmation : chaque personne que nous rencontrons (boulangère, épicière, Patrick [...]
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Retrouvailles avec le Bouddisme

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Bodhgaya, haut lieu de la foi bouddhique par excellence. C’est ici en effet, au VIe siècle avant notr
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quelle équipe

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Alors, devinerez-vous qui est qui? Emilie ? Dalila ? Philippe ? Marc Antoine ? Mickael ? Féthi&nb
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Le désert mais coté Bolivien

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Vu que je dois allé en Bolivie afin de rejoindre La Paz, je dois payer une excursion qui consiste à traverser le désert du Sud Lipez en Bolivie et qui se termine au Salar de Uyuni, le plus grand désert de sel au monde a
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7 mois

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et voilà des photos de la mistinguette.Fin février:(2 premières photos d'Adèle)
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Récits - Info vacances / voyage

Visiter les Calanques de Marseille c’est comme voyager au bout du monde dans un endroit à la fois mythique et captivant. Mais comment se permettre une telle fantaisie ? Justement, une sortie dans les Calanques rentre pratiquement dans l’air du temps et peut convenir à n’importe quel voyageur. Mais pour bien marquer cette journée, autant s’assurer d’avoir fait le bon choix du circuit.

Autour des itinéraires dans les Calanques

Avant de se décider de quel circuit choisir, toujours est-il d’évoquer les itinéraires possibles pour une sortie dans les Calanques avec Bleu Evasion. Du Parc national des Calanques, on peut certainement prendre le large en direction des plus belles calanques de Marseille entre Sormiou et Cassis. Le parc national des Calanques est une destination mythique pour ceux qui rêvent d’évasion sur la grande bleue. La visite promet détente absolu et dépaysement total. Du parc national également, on passe d’une ville à une autre depuis Sugition à Morgiou en passant par Port Pin et Port Miou. Un autre itinéraire reste envisageable pour une sortie dans les Calanques. Il s’agit du circuit dans l’archipel de Frioul. Les îles de Frioul proposent de multiples activités nautiques mais aussi des randonnées terrestres à part entière. Le château d’if fait partie intégrante du voyage et convie à une découverte historique sans parler de la fameuse légende de Monte Cristo.

Le circuit dans les Calanques de Marseille

Pour mieux trancher, autant passer en revue toutes les possibilités de circuit à commencer par le circuit des Calanques. Il reste propice à une simple visite qu’à la pratique des activités nautiques. Voyager au cœur du parc national de Marseille est un honneur pour ceux qui aiment la nature et à ceux qui recherchent une échappée belle. En d’autres termes, il n’y a pas meilleur endroit pour se perdre que dans le parc national. D’ailleurs, ce ne sont pas les activités qui manquent en dehors des plaisirs nautiques. Visiter le parc national c’est comprendre l’intérêt pour la préservation de ce milieu fragile doté d’une biodiversité rare au monde. Les voyageurs peuvent passer d’une Calanque à une autre et profiter des paysages immaculés qui se succèdent au rythme du bateau. A ce propos, la location d’un bateau s’impose également lorsqu’on souhaite vivre une expérience de voyage inoubliable dans les Calanques. On peut trancher entre un bateau à moteur et un Catamaran.

Le circuit dans l’archipel de Frioul

Frioul est un vrai paradis pour les plaisanciers et les férus des sports nautiques. Il s’apparente plus à une pratique d’activités nautiques qu’à une simple découverte des îles. Faire une immersion dans l’archipel de Frioul c’est comme s’évader dans un monde sorti tout droit d’un conte de fée. Au programme : la plongée sous marin, le scooter sous marin, la baignade, la bouée tractée, le farniente et la visite des îles et en particulier du Château de l’île d’If. En bref, choisir un circuit dans les Calanques n’est pas évident, raison de plus pour personnaliser son excursion en combinant les deux circuits en un seul voyage.


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