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Magazine VOYAGE en ligne

Carte de France Basse Normandie Caen

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Carte de France Basse Normandie Caen
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Calvados - Le parc Festyland lance Vikland pour les 0-8 ans

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Calvados - Le parc Festyland lance Vikland pour les 0-8 ans
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La randonnée naturiste une nouvelle mode

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En Norvège, on n'a pas froid aux yeux (ni ailleurs) ! Les randonneurs naturistes sont de plus en plus nombreux. Actualité

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4/20 à Montréal

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Le 20 Avril est une date symbolique pour les "stoners", les "potheads", les "ents" ou autres "tokers" d'Amérique du Nord. Lors de mon séjour en Californie en 2001, j'ai eu l'occasion d'aller me promener sur Venice Beach et il y avait plein de boutiques qui vendaient des T-shirts où on pouvait[...]
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TAP Portugal - Enregistrement par téléphone portable

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TAP Portugal - Enregistrement par téléphone portable
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Il ny a pas que les JO à Londres

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En attendant les jeux olympiques, la capitale britannique regorge de bonnes idées pour la visiter. Actualité

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Cest beau une ville la nuit

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Ça faisait quelques jours qu'on avait envie d'aller observer Montréal de haut... mais de nuit! Par contre on était un peu moins chauds pour aller se promener dans le Mont Royal de nuit (étape obligatoire pour arriver à l'observatoire qui surplombe la ville). En effet, à moins d'y aller en taxi[...]
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Marseille - Création du Parc national des Calanques

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Marseille - Création du Parc national des Calanques
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Vacances à Benidorm le Miami de la Méditerranée

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Benidorm1S'ils ont été un temps critiqués, les gratte-ciels de Benidorm constituent aujourd'hui l'un des atouts majeurs de cette très ancienne station balnéaire. Avec, en toile de fond, les montagnes verdoyantes du parc naturel de la Serra Hellada qui entoure la ville, la "sky line" de Benidorm, le long de la Méditerranée, offre un paysage des plus insolites et donne à la cité des petits airs de Miami ou de Rio. Les hauts immeubles, désormais, font l'objet d'une véritable balade architecturale où le Gran Hotel Bali, avec ses 186 mètres et ses 52 étages, fait office de star...

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Les plus belles destinations à parcourir à cheval

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Du far west américain aux steppes de Mongolie en passant par les plus belles régions de France, les randonnées à cheval sont le meilleur moyen de découvrir autrement un pays et d'être au plus proche des habitants locaux. Sélection

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Retour au Japon avec David-Minh Tra

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Retirer de l'argent aux distributeurs, visiter un temple, prendre le train... David-Minh nous explique comment s'en sortir lors d'un voyage au Japon. Actualité

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Comment sen sortir lors dun voyage au Japon

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Retirer de l'argent aux distributeurs, visiter un temple, prendre le train... David-Minh nous explique comment s'en sortir lors d'un voyage au Japon. Actualité

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Les pharmacies canadiennes

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Et il y a pas si longtemps que ça, on trouvait aussi des cigarettes dans les pharmacies au Canada !
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Autriche - Fucking or not Fucking

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Autriche - Fucking or not Fucking ?
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Amsterdam - Sale temps pour les oies de laéroport

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Amsterdam - Sale temps pour les oies de l'aéroport
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Visites insolites de Bruxelles avec le Bus Bavard

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Le Bus Bavard propose une vingtaine de visites guidées insolites (à pied!) pour découvrir Bruxelles selon un thème particulier et notamment des visites gourmandes à la découverte des estaminets, des spécialités locales et d'une foule d'anecdotes...

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Bretagne Plein Sud les produits du terroir

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Pour cette dernière journée de découverte de La Baule, de la presqu’île de Guérande et du Parc naturel régional de Brière, nous nous intéressons aux produits du terroir.

Un menu entre terre et mer : poissons fraichement pêchés à la Criée de La Turballe, viande bovine de Brière, huîtres de Pen-Bé à Assérac et pigeons sont à la carte !

C'est à 6 heures du matin que nous avons rendez-vous au port de la Turballe. Si c'est tôt pour des vacanciers, mais c'est notre seule chance de visiter la criée, mais aussi de voir les derniers bâteaux rejoindre le port. Question fraîcheur, on ne peut pas faire mieux ! Ce ne sont pas les pêcheurs, mais les employés qui récupèrent directement la pêche du jour pour l'emmener à la pesée, puis à l'étiquetage des lots, qui rejoignent ensuite le coeur de la criée, où grossistes et poissonniers achètent les lots. Loin de l'image que je me faisais de lieu, tous les échanges sont informatisés comme à la Bourse, et il est même possible de passer les ordres par internet ! Une fois la transaction effectuée, le poisson est conditionné sur place puis part pas plus d'une heure plus tard dans des camionnettes réfrigérées. Pour le conditionnement, la criée peut fabriquer jusqu'à 100 tonnes de glace par jour ! Aujourd'hui, la pêche a été bonne !

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Après un petit déjeuner sur le port de la Turballe, nous retournons en Brière, car nous avons rendez-vous avec Jordan, un jeune éleveur. Essentielles à l'équilibre du parc, les vaches des éleveurs de Brière profitent des pâturages au minimum 6 mois dans l'année, entre autres contraintes, afin d'obtenir le label de viande bovine du Parc Naturel de Brière. Et comme vous pouvez le constater, elles n'ont pas l'habitude d'avoir d'autre compagnie que celle de Jordan, et seront difficiles à rattraper...

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En bons reporters d'investigation, nous sommes passés des pâturages à la table, à l'auberge de Kerhinet, qui fait partie des restaurateurs proposant cette viande de Brière, et pouvons donc vous l'assurer : c'est un régal !

 

Après le déjeuner, prenons une leçon d'ostréïculture. Avec Antoine, nous pensions qu'il suffisait de déposer de jeunes huîtres dans la mer, puis de revenir les chercher 6 mois plus tard pour les mettre dans des bourriches. Et bien c'est plus compliqué qu'il n'y paraît. C'est à Assérac plus précisément dans le traict de Pen Bé, un bras de mer magnifique, au nord de la presqu'île, que Didier Jousseau nous a fait découvrir son métier. 

Il faut attendre 3 ans, et beaucoup de manutention avant de savourer les huîtres. Les jeunes huîtres, ou naissins, sont réparties dans des poches au maillage fin, puis au fur et à mesure de leur croissance on répartira ces naissins dans deux poches, elles seront maintes et maintes fois retournées, les huîtres attachées entre elles séparées manuellement, puis on les dispose à nouveau dans des poches au maillage moins serré, on les retournera, etc. Il faudra aussi faire attention à la météo et aux horaires de marée. J'aurai une pensée émue pour les ostréïculteurs lors de ma prochaine dégustation !

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Dernière étape de notre visite en destination Bretagne Plein Sud, nous découvrons dans la campagne alentour les Pigeons de Mesquer. Rémy Azeno s'est lancé dans l'élevage de pigeonneaux au début des années 80, et est aujourd'hui épaulé par son fils, en photo ici avec des pigeons d'ornement. On est loin de la batterie ! Les pigeonneaux sont élevés en plein air, dans des volières spacieuses et lumineuses, et la clientèle, principalement de grands restaurants étoilés, démontre la qualité de ces produits.

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En espérant que vous aurez apprécié cette escapade à la découverte de La Baule, de la Brière et de la presqu'île de Guérande autant que nous, je vous dis à bientôt !

Sylvain

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150km

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150 kilomètres... C'est la distance que nous avons parcouru à pieds en nous déplaçant dans Montréal depuis notre arrivée il y a deux semaines. On a les mollets de Lance Armstrong, mais sans l'EPO. L'avantage, c'est qu'on peut bouffer ce qu'on veut. Genre ce matin pour le ptit dèj, on a testé[...]
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Concours - Faire le tour du monde avec Bedycasa

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Concours - Faire le tour du monde avec Bedycasa
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Bretagne Plein Sud découverte du patrimoine culturel

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Après le sport, nous partons aujourd'hui à la découverte du patrimoine culturel exceptionnel de la destination Bretagne Plein Sud. Entre La Roche Bernard, Guérande et la Baule, petit voyage à travers l'Histoire et les spécificités de ce territoire.

Nous commençons par La Roche Bernard, jolie cité médiévale, située tout au nord de notre destination. Surplombant la Vilaine, du haut de son piton rocheux (granitique, forcément), son positionnement naturel à quelques kilomètres de l'océan, en fait une place forte pour les vikings et un lieu de passage névralgique au moyen-âge. Cette petite cité de caractère a d'ailleurs conservé ses allures médiévales. On peut d'ailleurs découvrir la très riche Histoire de La Roche Bernard au Musée de la Vilaine Maritime situé dans une bâtisse du XVIème siècle de 5 étages, donc 3 à "flanc de rocher". Un étage tout entier est consacré à la Couronne, premier vaisseau à 3 ponts de la marine Française : la commune accueillait de riches armateurs tout comme nombre de négociants. On trouve d'ailleurs une plaque qui le rappelle sur le Rocher, sous un canon qui ne vient pourtant pas du même navire, mais d'un autre navire, Le Juste.

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Avec Antoine, nous profitons aussi du beau temps pour flâner dans les ruelles du Vieux Quartier, où l'artisanat d'Art a remplacé les échoppes d'antan, notamment dans la rue de la Saulnerie.

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Nous nous rendons ensuite à Guérande, réputée pour son sel et ses paludiers. Mais la Carcassonne de l'Ouest l'est aussi pour sa Cité Médiévale et ses remparts. D'un côté de la ville, c'est le pays Blanc, celui des marais salants. De l'autre, le pays Noir : la tourbe de l'actuel Parc Naturel Régional de Brière qui était aussi une ressource intéressante bien que bien moins rentable que le sel, sur lequel on veillait depuis les remparts.

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D'ailleurs, c'est en Brière que nous terminons notre journée, au village de Kerhinet, en plein coeur du Parc. Sa spécificité : on n'y accède qu'à pied, et en plus de l'environnement, la maison du parc comme toutes les maisons du village sont des chaumières. Nous découvrons d'ailleurs juste à côté le travail d'un maître-chaumier. Voilà d'ailleurs son prochain chantier : l'Office de Tourisme de Kerhinet !

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Enfin, nous retrouvons La Baule, pour nous intéresser cette fois aux luxueuses villas construites à partir de la fin du XIXème siècle, et situées pour la plupart à une cinquantaine de mètres de la plage. L'Office de Tourisme propose d'ailleurs une balade, à vélo ou à pied, à la découverte de ces villas de style souvent éclectique.

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A demain, pour une découverte gastronomique du territoire !

Sylvain

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Vacances au bord de l’eau dans les Vosges lorraines

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Vosges_lorraines_lac1Les enfants adorent, au même titre que les randonneurs et autres sportifs de pleine nature. Pour loger, on vous propose des Campings Qualité en pleine nature...

 

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Récits - Info vacances / voyage

Visiter les Calanques de Marseille c’est comme voyager au bout du monde dans un endroit à la fois mythique et captivant. Mais comment se permettre une telle fantaisie ? Justement, une sortie dans les Calanques rentre pratiquement dans l’air du temps et peut convenir à n’importe quel voyageur. Mais pour bien marquer cette journée, autant s’assurer d’avoir fait le bon choix du circuit.

Autour des itinéraires dans les Calanques

Avant de se décider de quel circuit choisir, toujours est-il d’évoquer les itinéraires possibles pour une sortie dans les Calanques avec Bleu Evasion. Du Parc national des Calanques, on peut certainement prendre le large en direction des plus belles calanques de Marseille entre Sormiou et Cassis. Le parc national des Calanques est une destination mythique pour ceux qui rêvent d’évasion sur la grande bleue. La visite promet détente absolu et dépaysement total. Du parc national également, on passe d’une ville à une autre depuis Sugition à Morgiou en passant par Port Pin et Port Miou. Un autre itinéraire reste envisageable pour une sortie dans les Calanques. Il s’agit du circuit dans l’archipel de Frioul. Les îles de Frioul proposent de multiples activités nautiques mais aussi des randonnées terrestres à part entière. Le château d’if fait partie intégrante du voyage et convie à une découverte historique sans parler de la fameuse légende de Monte Cristo.

Le circuit dans les Calanques de Marseille

Pour mieux trancher, autant passer en revue toutes les possibilités de circuit à commencer par le circuit des Calanques. Il reste propice à une simple visite qu’à la pratique des activités nautiques. Voyager au cœur du parc national de Marseille est un honneur pour ceux qui aiment la nature et à ceux qui recherchent une échappée belle. En d’autres termes, il n’y a pas meilleur endroit pour se perdre que dans le parc national. D’ailleurs, ce ne sont pas les activités qui manquent en dehors des plaisirs nautiques. Visiter le parc national c’est comprendre l’intérêt pour la préservation de ce milieu fragile doté d’une biodiversité rare au monde. Les voyageurs peuvent passer d’une Calanque à une autre et profiter des paysages immaculés qui se succèdent au rythme du bateau. A ce propos, la location d’un bateau s’impose également lorsqu’on souhaite vivre une expérience de voyage inoubliable dans les Calanques. On peut trancher entre un bateau à moteur et un Catamaran.

Le circuit dans l’archipel de Frioul

Frioul est un vrai paradis pour les plaisanciers et les férus des sports nautiques. Il s’apparente plus à une pratique d’activités nautiques qu’à une simple découverte des îles. Faire une immersion dans l’archipel de Frioul c’est comme s’évader dans un monde sorti tout droit d’un conte de fée. Au programme : la plongée sous marin, le scooter sous marin, la baignade, la bouée tractée, le farniente et la visite des îles et en particulier du Château de l’île d’If. En bref, choisir un circuit dans les Calanques n’est pas évident, raison de plus pour personnaliser son excursion en combinant les deux circuits en un seul voyage.


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