"En accueillant plus de 14 millions de touristes chaque année, la Vallée du Rhône est devenue une destination oenotouristique majeure tandis que les appellations rhodaniennes réussissent leur montée en gamme sur les marchés français et à l’export.
Porté par cette qualité croissante, l’avenir des vins des Côtes du Rhône passe également par une valorisation du tourisme viticole qui a concentré plus de 20 millions d’euros d’investissements ces deux dernières années. La pierre angulaire de cette stratégie ambitieuse sera sans nul doute la réhabilitation de l’Hôtel Calvet de Palun, au coeur de la Cité des Papes, qui devrait accueillir école du vin, académie culinaire, restaurant gastronomique, résidence hôtelière et boutiques haut de gamme. Un écrin pour les Côtes du Rhône qui verra le jour en 2015 et mobilise 5 millions d’euros d’investissements.
Un projet oenotouristique de 5 millions d’€ pour répondre aux ambitions des Côtes du Rhône
Projetant le développement de l’oenotourisme dans la Vallée du Rhône comme l’avenir des vins des Côtes du Rhône, Inter Rhône a décidé d’investir aux côtés de la Ville d’Avignon et d’autres partenaires dans un projet ambitieux : la transformation de l’Hôtel Calvet de Palun (ancienne Banque de France). Entre 4 et 5 millions d’euros seront injectés dans la réhabilitation de cette adresse stratégique, au coeur de la Cité des Papes qui accueille déjà plus de 650 000 visiteurs par an. Objectif : allier art de la table et art de vivre à travers une vitrine prestigieuse pour les vins des Côtes du Rhône qui ont fait le choix de la qualité et de la valorisation vers le milieu et haut de gamme. Côté Place du Palais, une école des vins du Rhône et un bar à vin proposeront des animations oenologiques tandis qu’un restaurant gastronomique tenu par Bruno d’Angelis (chef de l’hôtel de l’Europe) s’insérera au coeur de
boutiques haut de gamme côté Place de l’horloge. L’Hôtel des Monnaies accueillera quant à lui, une oenothèque ambassadrice des Côtes du Rhône avec une académie culinaire internationale, une librairie gastronomique, une boulangerie-pâtisserie de haut niveau, un restaurant café glacier ainsi que des espaces culturels et festifs. A l’arrière, un ensemble de suites est envisagé dans le cadre d’une résidence para-hôtelière de prestige. Les travaux démarreront en 2014 pour une livraison prévue l’année suivante. Le second vignoble français d’AOC se dote ainsi d’un écrin à la mesure de ses ambitions".
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Porté par cette qualité croissante, l’avenir des vins des Côtes du Rhône passe également par une valorisation du tourisme viticole qui a concentré plus de 20 millions d’euros d’investissements ces deux dernières années. La pierre angulaire de cette stratégie ambitieuse sera sans nul doute la réhabilitation de l’Hôtel Calvet de Palun, au coeur de la Cité des Papes, qui devrait accueillir école du vin, académie culinaire, restaurant gastronomique, résidence hôtelière et boutiques haut de gamme. Un écrin pour les Côtes du Rhône qui verra le jour en 2015 et mobilise 5 millions d’euros d’investissements.
Un projet oenotouristique de 5 millions d’€ pour répondre aux ambitions des Côtes du Rhône
Projetant le développement de l’oenotourisme dans la Vallée du Rhône comme l’avenir des vins des Côtes du Rhône, Inter Rhône a décidé d’investir aux côtés de la Ville d’Avignon et d’autres partenaires dans un projet ambitieux : la transformation de l’Hôtel Calvet de Palun (ancienne Banque de France). Entre 4 et 5 millions d’euros seront injectés dans la réhabilitation de cette adresse stratégique, au coeur de la Cité des Papes qui accueille déjà plus de 650 000 visiteurs par an. Objectif : allier art de la table et art de vivre à travers une vitrine prestigieuse pour les vins des Côtes du Rhône qui ont fait le choix de la qualité et de la valorisation vers le milieu et haut de gamme. Côté Place du Palais, une école des vins du Rhône et un bar à vin proposeront des animations oenologiques tandis qu’un restaurant gastronomique tenu par Bruno d’Angelis (chef de l’hôtel de l’Europe) s’insérera au coeur de
boutiques haut de gamme côté Place de l’horloge. L’Hôtel des Monnaies accueillera quant à lui, une oenothèque ambassadrice des Côtes du Rhône avec une académie culinaire internationale, une librairie gastronomique, une boulangerie-pâtisserie de haut niveau, un restaurant café glacier ainsi que des espaces culturels et festifs. A l’arrière, un ensemble de suites est envisagé dans le cadre d’une résidence para-hôtelière de prestige. Les travaux démarreront en 2014 pour une livraison prévue l’année suivante. Le second vignoble français d’AOC se dote ainsi d’un écrin à la mesure de ses ambitions".
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