Les kibboutz connaissent aujourd’hui un nouveau souffle et pérennisent leur avenir grâce notamment au tourisme.
Ainsi en 2011, le nombre de nuitées en Israël de touristes dans les hôtels kibboutz est de 1,379,000 soit 6,5 % des nuitées touristiques dont 481,000 d’étrangers (4,8 % des nuitées d’étrangers) et 898,000 d’Israéliens (7,5 %).
Les nuitées de touristes ont fortement progressé depuis une quinzaine d’années avec une poussée significative des touristes étrangers grâce à la valorisation de cette forme de tourisme par les tours operators (source : Ministère du tourisme israélien).
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