Alors que la ministre du Tourisme, Sylvia Pinel, qualifie d'"insuffisant" le nombre d'établissements ayant adopté le nouveau classement, Christian Mantei, directeur d'Atout France, parle de succès "relatif".
"Au 22 août, il y a avait 9 305 panneaux posés mais 1649 établissement qui ont déjà réalisé l’audit, sont en cours de classement, explique-t-il. Cela représente environ 11 000 établissements classés sur 17 000, et près de 70% du stock de chambres".
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