Pour illustrer deux de mes articles publiés dans Le Devoir — le premier sur le Train du Massif de Charlevoix, le second sur l’hôtel La Ferme, à Baie-Saint-Paul —, voici une série de photos croquées sur place, à la mi-août, avec une vidéo en prime.
Le Train arrive en gare à La Malbaie – Photo : Gary Lawrence
Des citations d’auteurs québécois — dont le poète et cinéaste Pierre Perrault, ici — ornent les voitures du Train – Photo : Gary Lawrence
Les voitures Pullman, aux plafonds de 11 pieds, sont vastes et aérées – Photo : Gary Lawrence
De judicieux éclairages d’ambiance illuminent les voitures – Photo : Gary Lawrence
Un des petits-déjeuners servis à bord du Train : quiche aux épinards et au cheddar, terrine de pain perdu au caramiel et méli-mélo de tomates au saucisson – Photo : Gary Lawrence
Une des entrées froides du repas 4 services : étagé de crevettes nordiques à l’aneth, pomme de terre bleue, haricot vert et olive avec vinaigrette des Vergers Pedneault – Photo : Gary Lawrence
Le parcours du Train passe par cap Tourmente – Photo : Gary Lawrence
Vue du Train, peu après Baie-Saint-Paul – Photo : Gary Lawrence
La vue depuis le quai de Pointe-au-Pic (La Malbaie), en face de la gare du Train – Photo : Gary Lawrence
Des baigneurs sympathiques, le long de la voie ferrée – Photo : Gary Lawrence
La dolce vita, sur la plage de Saint-Irénée – Photo : Gary Lawrence
Le Train, stationné à la gare de la Ferme, avec une partie du spa du Verger et des jardins de l’hôtel, à l’avant-plan – Photo : Gary Lawrence
L’hôtel la Ferme, seul établissement hôtelier des Amériques à être doté de sa propre gare ferroviaire – Photo : Gary Lawrence
Le comptoir d’enregistrement de l’hôtel la Ferme – Photo : Gary Lawrence
Les chambres Dortoir – Photo : Gary Lawrence
Une chambre Familiale – Photo : Gary Lawrence
Invitation à rentrer au Bercail, le resto-bar-lounge de la Ferme – Photo : Gary Lawrence
«Vous ne savez pas quel vin prendre pour la suite ? Je vous laisse quelques échantillons pour méditer». Restaurant Les Labours, la Ferme – Photo : Gary Lawrence
Pierrot, le serveur le plus enjoué et le plus passionné du restaurant Les Labours – Photo : Gary Lawrence
Raviolis au Deo Gratias et coriandre, servis autour de l’îlot central du restaurant Les Labours – Photo : Gary Lawrence
Les Labours, de jour – Photo : Gary Lawrence
Le Clos, l’un des cinq pavillons de l’hôtel La Ferme – Photo : Gary Lawrence
«En voiture !» – Photo : Gary Lawrence
Enfin, pour un avant-goût de l’ambiance qui prévaut à bord du Train, et du décor qu’il traverse, voici une des vidéos corporatives du Groupe Le Massif.
À propos de Gary Lawrence
Journaliste indépendant, Gary Lawrence a foulé le sol des sept continents de la planète et de plus de 90 pays. Ex-rédacteur en chef d’un magazine spécialisé en tourisme, il a aussi été rédacteur en chef francophone d’un service de presse touristique et a signé à ce jour des centaines d’articles portant sur les voyages, dont plusieurs dans L’actualité. On peut le suivre sur Facebook et sur Twitter : @LawrenceGary.
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