Lors de vos voyages, comme moi, il vous arrive peut-être de cuisiner à votre hôtel ou à votre guest-house. Vous avez des restes ? Pourquoi les jeter ? Il suffit d’un petit accessoire bien pratique pour voyager encore moins cher et manger mieux !

Pourquoi gâcher ?

J’ai rencontré à San Pedro de Acatama au Chili un couple de Français en tour du monde. Dans la cuisine de l’hostal, tout en discutant gastronomie, j’ai observé qu’ils utilisaient des boites plastiques pour conserver leurs restes de repas. « Lorsque nous n’avons pas mangé tout le repas de la veille, nous pouvons le garder au frais dans le frigo pour le lendemain, ou pour le manger sur la route ! ». Bien joué les gars !

Lorsque je reste quelques jours dans un même lieu, il m’arrive souvent de faire la cuisine. Aussi, un hôtel avec une cuisine est souvent pour moi un aspect indispensable dans le cahier des charges de mon logement.

C’est un plaisir que d’acheter fruits et légumes au marché local par exemple. Surtout, vous pouvez vraiment vous faire des salades dignes de ce nom, bref manger un peu plus sain. Ce qui est loin d’être toujours le cas sur la route. Entre grignotage et fast-food gras, il est difficile de bien manger sur les routes du monde, à moins d’y mettre le budget.

Or, il m’arrive d’avoir les yeux plus gros que le ventre. Et donc, parfois, il me reste de la nourriture la veille d’un départ. Vous pouvez le partager avec d’autres voyageurs, vous pouvez aussi conserver un reste de plat pour le lendemain sur la route.

Si vous restez un jour de plus, il suffit de mettre votre boite au frais dans le frigo commun de l’hôtel !

Avantage : vous faites des économies et vous mangez mieux.

Que des avantages non ?

Des boites alimentaires pour le voyage.

L’intérêt n’est pas de surcharger encore plus votre sac à dos. Aussi, il convient d’acheter une boite de petite dimension. Une est à mon avis suffisante pour y conserver votre repas non terminé de la veille.

Avant de l’utiliser pour de la nourriture (et après), vous pouvez l’utiliser pour y ranger d’autres éléments. Rien ne se perd, tout se garde !

En écrivant cet article, j’ai trouvé cette box qui m’a l’air très pratique :

-          Le couvercle se verrouille avec un joint étanche

-          Livré avec une fourchette coupante

-          Un petit pot pour les sauces.

Il y a aussi cette variante, dans un format rond. Cette boîte peut garder la chaleur quelques heures. Pratique, imaginez, vous avez un voyage en bus de plusieurs heures à faire. Il suffit de réchauffer vos restes juste avant !

Bien sûr ne pas oublier une petite fourchette, de préférence en métal. Pour le couteau, le top, c’est un couteau suisse qui devrait faire partie de la panoplie de base du voyageur.

Il existe aussi des kits cuisine, qui à mon sens, sont vraiment utiles si vous faites des longues randonnées et du camping. Pour un voyage en mode backpacker classique ( guest-house, bus), c’est superflu je trouve. Voyager léger, cela a du bon !

Désormais, une petite boîte a rejoint le fond de mon sac à dos. Et vous, vous pratiquez le tupperware en voyage ? Qu’en pensez-vous ? D’autres suggestions ? 

Lundi prochain: nouvelle version du blog!

Consultez la source sur Instinct-voyageur.fr: Comment cela Vous n’avez pas une boite alimentaire dans votre sac à dos