"Après des mois de blocage, les partenaires sociaux sont parvenus à se mettre d'accord, lundi 29 septembre, sur l'avenant n° 19 relatif à la modulation du temps de travail, ainsi que sur l'avenant n° 20 organisant la revalorisation de la grille de salaires dans le secteur de l'hôtellerie restauration. Ces deux textes ont été signés par l'intégralité des organisations patronales et une majorité des syndicats de salariés.

L'avenant n° 19 est d'application immédiate pour les entreprises adhérant à l'une des six organisations patronales signataires (CPIH, Fagiht, GNC, Synhorcat, SNRTC et Umih), et l'avenant n°20 entrera en vigueur à compter du 1er novembre pour ces mêmes entreprises".

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